Menù / Gunkan
Gio fruit (2 pezzi)
Carpaccio di salmone, Riso sushi bianco, philacream, salsa teriyaki, fragola e tenkasu
Gio salmon (2 pezzi)
Carpaccio di salmone, Riso sushi bianco, philacream, salsa teriyaki, spicy mayo e tenkasu
Gio salmon (2 pezzi)
Carpaccio di salmone, Riso sushi bianco, philacream, salsa teriyaki, spicy mayo e tenkasu
Gio tuna (2 pezzi)
Carpaccio di tonno, Riso sushi bianco, philacream, granella di pistacchio, salsa al mango e salsa yuzu miso
Gio tuna (2 pezzi)
Carpaccio di tonno, Riso sushi bianco, philacream, granella di pistacchio, salsa al mango e salsa yuzu miso
Gunkan spicy salmon (2 pezzi)
Salmone spicy, alga nori, Riso sushi bianco e cipollotto
Gunkan beef tartare (2 pezzi)
Tartare di manzo piemontese, alga nori, mayo e pasta kataifi
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